日本全国ご当地料理の旅 「福岡県」。

サザンリーフ宇品海岸で毎月行っている「日本全国ご当地料理の旅」。
地方の珍しい郷土料理を集め、皆様に召し上がっていただいています。

9月は「福岡県」をテーマにご当地の食材を仕入れ、調理し、お客様に食べていただきました。
「がめ煮」や「おきうと」、「だぶ汁」など何やら聞きなれないものばかり。
でもだからこそ、「どんな味なのか食べてみたい」と思うものです。

それぞれの郷土に美味しい料理があります。
次はどこの料理が食べれるでしょうか？
次回をお楽しみに♪。

2015.9.8　サザンリーフ宇品海岸　桑原