2021年12月28日火曜日

ヘルスケアホーム井口のクリスマス

 12月25日(土)今年もクリスマス会を行いました。

例年のように、皆さん一堂に集まってのクリスマス会ではなく、

各フロアにサンタクロースとトナカイに扮した職員が、手作りのソリでプレゼントと

歌を披露させていただきました。

手作り感満載の催しに「良かったよ」「ありがとうね」「またやってね」とお言葉を頂き、

職員も一緒に心安らぐひと時を過ごさせていただきました。




昼食には、クリスマスメニューを提供しました。


医療法人社団ひがしの会 ヘルスケアホーム井口 荒木
2021.12.28












2021年12月25日土曜日

サザンリーフ宇品海岸 「クリスマス」

 12月24日にクリスマスランチを提供しました!


今年は小さなサンタクロースも一緒に登場です。(^^)/


イチゴの間に生クリームをのせて、職員が1つ1つ真心を込めてチョコレートで顔を書いています。こうやって並んでいると、なかなか個性的ですね(笑)


メインのチキンはクリームソースを雪の様に見立てています♪

他にもキャロットピラフにスペイン風オムレツ、えびとアボカドのサラダ、キノコの

コンソメスープなど、彩り良く、お客様にも大変ご好評でした~( *´艸`)



フロアでは、色紙でクリスマスツリーを作成しました!


1つ1つ丁寧に輪っかを作って繋げて・・・


色鮮やかなツリーの完成です!


今年も残り僅かですが、体調に気をつけて新しい年を迎えたいですね。(#^^#)


令和3年12月24日
医療法人社団ひがしの会
サザンリーフ宇品海岸 武田

2021年12月16日木曜日

サザンリーフ宇品海岸 駅弁めぐりの旅「金沢駅」

 12月16日にサザンリーフ宇品海岸 第18回駅弁めぐりの旅、金沢駅【石川県】の駅弁をお届けしました。

今回の『湯の国弁当』は、石川県内の温泉開湯千年を記念して誕生した弁当です。


日本海に囲まれた石川県では、海の幸が豊富でカニの名産地でもあります。お弁当の中身もカニの散らし寿司カニの天ぷらカニ焼売とカニ尽くしになっています。また、石川の郷土料理の治部煮や鮭の幽庵焼き、温泉にちなんだ温泉卵とバラエティーに富んだ内容になっています。(*’ω’*)

カニの天ぷらを一本一本丁寧に揚げている様子です♪

とても美味しそうですね(^^)/


彩りも鮮やかで、とても綺麗に仕上がりました(#^^#)

お客様も、カニ三昧にとても喜ばれて満面の笑みです。



次回は、新・青森駅(青森県)の駅弁を提供予定ですので楽しみにお待ちください。


令和3年12月16日
医療法人社団ひがしの会
サザンリーフ宇品海岸 武田