サザンリーフ宇品海岸 行事食 「土用の丑の日」メニュー

皆さまこんにちは！

先日広島県でも梅雨明けが発表されました☀

連日の猛暑から

本格的に夏が始まった感じがしますι(´Д｀υ)

7月24日に「土用の丑の日」メニューを

提供しました！

🍉メニュー🍉

うなぎには昔から精のつく食べ物といわれ

エネルギー・たんぱく質・脂質など

暑い夏でも健康を維持したり、疲労回復に効果のある栄養が

バランス良く含まれています！

食欲が低下しがちな夏に少量でも

効率よくエネルギー摂取ができます！！

今回は夏らしく薬味に茗荷や大葉を使用しました

デザートのすいかは贅沢に大きめの三角にカットしました( *´艸｀)

今の時期ぴったりのメニューはお客様にも

大好評です！❕

「土用の丑の日」にちなんだ小話ですが('ω')

土用は年に4回あると言われています！

丑の日は干支から由来が来ており

日本では昔、丑の日を特別な日としていたそうです！！

梅雨明けから夏の土用の期間にある

丑の日は特に夏の暑さで身体の負担が大きいことから

特に重要視されていました( *´艸｀)

行事食の由来を一緒に思い浮かべながら食べるのも

行事食の楽しさかもしれません🌟

2024年7月31日

医療法人社団ひがしの会

サザンリーフ宇品海岸　友田

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

サザンリーフ宇品海岸 有料老人ホーム 七夕

 

皆さまこんにちは。

梅雨が明けたと同時にとてつもなく暑い日が続いています。

まだこれから8月になるというこの時期、今後の暑さもどうなることか心配ですね😭💦

さて、7月に入りサザンリーフ宇品海岸では七夕レクとして

笹に短冊の飾りつけを行いました🎋

願い事を書いておられます😌😌

願い事書けました✨✨

壁に天の川を飾ってくれたフロアもありました🌌

キラキラでカラフルです😍😍

七夕の週末はよいお天気でした🌞

七夕は梅雨時期の真っ只中のため、雨や曇りの日が多いのですが、

今年は天の川がみられる地域も多かったようですね😀

願いごとがたくさん叶いますように🙏💫

2024年7月29日

医療法人社団ひがしの会

サザンリーフ宇品海岸　久保河内

サザンリーフ宇品海岸 デイサービス 七夕

 汗ばむ日🌞も増えてきましたが、

皆様いかがお過ごしでしょうか(*^^*)

デイサービスでは7月6日に七夕🎋の行事を行いました🌟

七夕を迎えるにあたり、短冊を書いて頂きました💗

元気でデイサービスに来られますように😊

家族の健康、世界平和を願います💛

行事当日には、七夕についてのお話を音読して頂きました📖

織姫様が機織り名人であったこと、

彦星様と結婚した後に働くなってしまったことなど、

「知らなかった😐」「そうだったの😮」との声もあがり、興味深く読んで頂きました👌

レクリエーションでは、

一年ぶりの再会をかなえよう🌟織姫と彦星ゲームを行いました💫

織姫様と彦星様が会えるように慎重に紐を引いて、

お二人を運んで頂きました('ω')

無事に出会うことができました💕💕

皆様の願いも叶いますように😊

日に日に暑さが増してまいりますが、どうぞお身体にお気をつけください💜

2024年7月25日

医療法人社団ひがしの会

サザンリーフ宇品海岸　梶本

サザンリーフ宇品海岸 行事食 「七夕」メニュー

 皆さんこんにちは！

7月に入り、真夏のような暑さが続いています"(-""-)"

梅雨明けまでは、雨が降ったり止んだりと

しばらくは不安定な気候が続きそうです(´・ω・`)

7月6日に七夕メニューを提供しました🌟

暦上は7月7日ですが、今回はデイサービスの

お客様と一緒に行事食を提供しました！

🎋メニュー🎋

今が旬の枝豆はとても美味しく、栄養も豊富です！

今回は彩りよく枝豆ご飯にしました

同じく旬をむかえる冬瓜は

カリウム・ビタミンCを多く含んでおり

高血圧や夏の肌のサポートをしてくれます💖

天の川そうめんは錦糸たまごで天の川を表現しています🌟

見た目でも楽しんでいただけるメニューになりました！

7日の天気は晴天☀でした！

夜は綺麗な七夕の星空を

眺める事が出来ました☆彡( *´艸｀)

サザンリーフの皆さまが笑顔で、

健康に過ごせますようにと願いを込めて🌟

2024年7月8日（月）

医療法人社団ひがしの会

サザンリーフ宇品海岸　友田

サザンリーフ宇品海岸 「世界料理フェア」～中国～

 皆さま、こんにちは(^^)/

6月も下旬に梅雨入りし、じめじめとしたお天気が

続いていますが、いかがお過ごしでしょうか🌂

そんな蒸し暑い日でもさっぱりとした

『中国料理』を6月29日にお届けしました♪

今回のメニューです(#^.^#)

中国料理は世界三大料理の１つです。

一口に「中国料理」と言っても、広大な中国大陸ではその地域によって

独自の食文化が発達しており、多様な料理があります。

大きく分けると、北方系の北京料理、東方系の上海料理、

南方系の広東料理、西方系の四川料理の４つになります。

今回のメニューは北京料理を中心に

ジャージャー麺や水餃子、杏仁豆腐をご用意いたしました。

しっかりとした味付けのジャージャー麵や炒飯と

あっさりとしたバンサンスーや杏仁豆腐の

組み合わせが絶妙です！(*'ω'*)

ボリューム満点なメニューで、大好評でした♪

皆さまの素敵な笑顔で私たちも思わず、ほっこり( *´艸｀)

来月は『インド料理』を提供予定です☆

2024年6月29日

医療法人社団ひがしの会

サザンリーフ宇品海岸　武田

サザンリーフ宇品海岸 デイサービス 梅雨を楽しもう

 中国地方でも梅雨入りが発表されましたね☔

皆様いかがお過ごしでしょうか🌟

デイサービスでは、梅雨のどんよりとした気持ちを吹き飛ばそうと、

梅雨を楽しもう月間🌈を行いました😃

皆様にお手伝い頂き、

色とりどりのあじさいをフロアに飾りました💗

「綺麗なあじさいね😊」「気持ちが明るくなるわ💞」と

様々なあじさいを楽しまれていました💁

レクリエーションでは、カエルジャンプゲーム🐸が登場しました💫

飛距離を競い、輪の中に入ると点数が２倍になります👏

右に左に元気に跳んでいき🐸、

なかなか真っすぐ跳んでくれないカエルたちに苦戦😖💦

皆様がんばって、足でカエルたちを跳ばして下さいました！

梅雨は、新緑🌳が日増しに色鮮やかになっていく時期でもあります🌻

雨模様の毎日ではございますが、

どうぞお体に気をつけておすこやかにお過ごしください😊

2024年6月28日

医療法人社団ひがしの会

サザンリーフ宇品海岸　梶本