サザンリーフ宇品海岸 「節分行事食」

 

皆さま、こんにちは！( ｀ー´)ノ

今年の節分の日は、うるう年の調整の関係で2月2日となっていますが、

デイサービスのお客様も一緒に節分行事を楽しんでいただけるように

2月3日に行事食を提供しました(*'▽')

メニューはこちらです(#^^#)

恵方巻には、様々な意味が込められており、

福を巻き込むとも言われ縁起が良いとされています。

恵方はその年の最も縁起の良い方角のことで、今年は西南西になります。

節分の日に鰯を食べるのには理由があって、鬼は鰯のにおいが嫌いで

鬼を追い払う魔除けや無病息災を願う意味があります。

添えているはじかみにケシの実を振りかけて、

鬼のこん棒に見立ています(#^^#)

お客様にも季節感を感じて頂けました♪

2025年2月6日

医療法人社団ひがしの会

サザンリーフ宇品海岸　武田