ミャンマーからのお客様 ～広島エリア来訪～

 湖山医療福祉グループ西日本エリアで

３月４日から島根県松江市を皮切りに始まっている

アジアジャパニーズトレーニングセンター（AAJTC）湖山クラスで

教師をされているミャンマーの先生方の実習ですが、

３月１８日、１９日は広島市に来てくださいました🍁

この度は１８日にサザンリーフ宇品海岸にへ来てくださったときの

ご様子をご紹介します♪

施設案内で屋上に上がっていただきました🌊

「最高な景色ですね‼」と感動されていました✨

お昼はサザンリーフの厨房で作っているお食事を食べていただきました🍴

タンドリーチキンが好評でした😋

午後からは、サザンリーフ宇品海岸に勤務されている

AAJTC湖山クラスの卒業生と面談を行いました。

卒業生が元気で活躍している様子をみて

先生方もほっとされていました😌

卒業生も先生に会えるのを楽しみにしていたので

話に花が咲いていました🌸

面談のあとはデイサービスと有料老人ホームの

見学と活動に参加していただきました。

🍀デイサービスでのご様子🍀

お客様とお話をされたり

デイサービスの活動やその意図にについて

ご説明させていただきました。

レクリエーションの時間には

「ボッチャ」というパラリンピックの種目にもなった

競技に参加していただきました🎳

お客様からは「がんばれー！！」「うまい！」と

大声援を送られていました🙌

🍒有料老人ホームでのご様子🍒

有料老人ホームでは、認知症予防に効果があると言われている

二つのことを同時に行う「デュアルタスクトレーニング」を

先生方にもお客様と一緒に行っていただきました。

お客様も先生も真剣です👀✨

あっという間の一日でしたが

とても楽しいひと時をお客様も私たちも

過ごさせていただきました🍀

また、素敵な生徒を送り出していただき

ありがとうございます💓

先生方のこれからのご活躍をお祈りいたします🙏

2025年3月25日

医療法人社団ひがしの会

サザンリーフ宇品海岸　安部

キャンピングカーが納車されました！！

 ひがしの会に、キャンピングカーが納車されました！！

車内外には必要な設備を完備しています。

〈キッチン・電子レンジ・冷蔵庫〉

　　　　　　　 　

〈ベッドに変更できるソファ〉　　　　　　　〈二段ベッド〉

〈車外蛇口〉

湖山医療福祉グループでは、KERTといって、非常時救助隊（Koyama Emergency Rescue Teamの略です）の独自の取り組みを行っています。

今回納車したキャンピングカーは、当法人などから被災地支援に向かってくれるボランティアの方の拠点や休息所として活用して参ります。

また、支援などに使用しないときは、施設の行事や、福利厚生のための職員への貸出しを行う予定です。

2025年3月18日

医療法人社団　ひがしの会

法人管理部　小坂

えんじゅ井口 避難訓練

 3月5日に避難訓練を実施しました🧯

今回初めて参加する職員もいましたが、

万が一に備え真剣に訓練開始です。

今回の想定訓練はトイレのコンセントからの漏電！

初期消火を行い失敗。

非常ベルを押します。

非常ベルを押すと、備え付けの電話に逆短電話がきます。

今回は「訓練です。火事です。」と伝えます。

その他の職員は避難誘導にあたります。

消火器の訓練です。

ピンを抜き、レバーを押し、消火します。

触ったことがない職員も、経験したことがある職員も

お客様を守れる様日々訓練を積み重ねます。

役立つ訓練を心がけて参ります。

2025年3月13日

医療法人社団　ひがしの会

グループホームえんじゅ井口

ホーム長　林

えんじゅ井口 ひな祭り

 ３月3日　ひな祭りを行いました。

昼食にはちらし寿司、煮魚、焼き豚、菜の花の和え物を提供しました(#^^#)

「ひな祭り」も文字に🥎を当てるとひっくり返り、

五人囃子が現れます🤩

「よーしっ！！」

「いくよ～💪」

「頑張れ～👏」

心強い応援団！！

15時のおやつにはひなあられと甘酒で締めくくり😊

日中暖かくなってきました💓

もうすぐ散歩日和です🌸

2025年3月12日

医療法人社団　ひがしの会

グループホームえんじゅ井口

ホーム長　林

サザンリーフ宇品海岸 「ひなまつり」

 三寒四温の言葉どおり寒さと温かさが入り混じる毎日ですが、

少しずつ春の訪れを感じる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。

3月3日にひな祭りの行事食を提供しました(^^)/

春の旬な食材が満載なひなまつりの料理には、

色々な意味があり、雛鮨のエビには「腰が曲がるまで長寿に」、

錦糸卵は「金運・財運」、ニンジンには「根を張って生きる」、

しいたけには「元気で丈夫な体に」などの願いが込められています(#^^#)

その他にも里芋まんじゅうには花びらのゆり根を飾り、

下敷きしている桜の葉からはさくらの香りがして、

味だけでなく見た目や匂いを愉しんでいただける内容です(*’▽’)

皆様に春を感じていただけたのではないでしょうか💛( *´艸｀)

2025年3月7日

医療法人社団ひがしの会

サザンリーフ宇品海岸　武田

サザンリーフ宇品海岸 「世界料理フェア」 ～韓国～

 皆さま、こんにちは(^^)/

少しずつですが、日中が暖かく感じる日が増えてきました🌞

今回の世界料理フェア『韓国料理』を2/28にお届けしました♪

本日のメニューです(*´ω｀*)

韓国料理と言えば、キムチやビビンバ、チヂミが有名です。

特にキムチは、野菜と海産物のうまみが

バランスよく配合された、健康によい発酵食品です( *´艸｀)

今回のメニュー、ビビンバはご飯に様々な野菜やお肉、

そしてコチュジャンを混ぜ合わせた色鮮やかな見た目で、

栄養バランスも抜群なんですよ♪

韓国料理は、日本人の味覚に合う料理も多く、

チヂミのもちもちとした食感は、お客様にも大好評💖(*´▽｀*)

来月はスウェーデン料理を提供予定です♪

楽しみにお待ちください！

2025年3月5日

医療法人社団ひがしの会

サザンリーフ宇品海岸　武田

サザンリーフ宇品海岸 デイサービス ひなまつり

 暖かな日が多くなり、やっと春の訪れを感じる季節になりましたね🌸

デイサービスでは3月1日にひなまつりに合わせて、おやつレクを行いました🍰

今回はたまご蒸しパン～いちご風味🍓～を、作ります

グループに分かれていただき、皆様で協力して作業に取り組んで頂きました😊

混ぜて

カップに入れて

この後はホットプレートで蒸していきます

蒸している間に、職員によるクラリネット演奏です🎼

演奏に合わせて皆様で春の歌を歌いました🌸🎵

蒸しパンがふくらんできました✨

出来上がりです

いちごのいい香りがします🍓

甘酒と一緒にお召し上がりください🍵

「おいしい！」「簡単に出来て良いね」

と、お味は大好評でした👌

「これ何分蒸すの？」「家でも作ってみよう！」

との声もあり、自宅でのおやつ作りにも意欲がわいてこられたようです😊💗

今後の行事もお楽しみに！

2025年3月4日

医療法人社ひがしの会

サザンリーフ宇品海岸　梶本