ヘルスケアホーム井口 とある日の昼食🍱

 6月6日（金）の昼食をご紹介します☆

鶏の生姜焼き・ひじき大豆煮・ほうれん草の白和え・

ご飯・味噌汁・パイナップル🍍

お昼に近づき・・・

食事の用意ができています(#^^#)

お食事を各フロアの配膳車へ！！

と、その前に・・

お客様へ提供前に職員が検食を行っています！！

味の濃さや柔らかさ、異物混入がないか等を確認しています🙆

実際に提供される刻み食の大きさも確認する為、

昼食分は一口大の大きさ、夕食分は1㎝角の

食事を検食しています。

提供前に様々な確認を行い個々に合わせた食事形態で提供を行っています。

いつもたくさんの食事の用意をしてくれる厨房職員には

感謝感謝です🙏

2025年6月9日

医療法人社団ひがしの会

ヘルスケアホーム井口　

施設長　林