7月26日の昼食は第40回ご当地料理～長崎県～を提供しました！
ヘルスケアホーム井口では毎月１回全国のご当地料理を提供しています！
宮崎県から始まり、ご当地料理も今月で40回目を迎えました🌸
今月は長崎県のご当地料理です！
長崎ちゃんぽんは豚骨主体の濃い目のスープが特徴です！
具材には豚肉や魚介類、野菜がたくさん入っており、
栄養たっぷりな麺料理です！！！
浦上そぼろとは豚肉や野菜などを炒めた長崎の郷土料理で、
肉を食べる習慣がない時代に長崎県の浦上地区に伝わったと言われています。
お客様からも「野菜たっぷりで美味しい！」「おなかいっぱい！」と
嬉しいお言葉をいただきました♪
来月のご当地料理は三重県を予定しております！
来月もお楽しみに♪
2025年7月26日
医療法人社団ひがしの会
ヘルスケアホーム井口
松村
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