サザンリーフ宇品海岸「秋のおやつ作り～モンブラン～」

だんだんと寒さが増し、冬の気配も感じられる季節になりました🍂

皆様いかがお過ごしでしょうか(^^)/

サザンリーフでは、各フロアでモンブラン作りに挑戦しました🌰

まず土台のスポンジケーキの上に、生クリームをのせていきます🍰

次にマロンホイップを絞ります(*‘ω‘ *)

「ここでモンブランの形が決まるよね！」と、皆さま慎重に作業されています😊

最後に甘栗を乗せて完成です🌰✨

とっても美味しそうなモンブランが完成しました💕

「モンブランが自分で作れるのね💗」

「こんな美味しいケーキが食べられて幸せだわ♪」

と、喜んでいただけました(#^^#)

次回の行事もお楽しみに！

2025年11月12日

医療法人社ひがしの会

サザンリーフ宇品海岸　梶本

えんじゅ井口～ハロウィンパーティー👿～

皆様いかがお過ごしでしょうか😌😌😌

朝晩の冷え込みが一段と増し、秋から冬への移り変わりを

感じる季節となりました💨💨💨

えんじゅ井口では、ハロウィンパーティーを

行いました👏👏👏👏👏👏😆

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昼食に、ご飯・コンソメスープ・かぼちゃのクリームシチュー・

グリーンサラダ・フルーツを提供しました💞💞

↓こちらが昼食の写真です。

美味しそう😋😋😋😋💕💕💕💕

「美味しそうです❗❗❗」と言われていました😉😉

「あはは！！今日は、豪華じゃ～💓」と

言われ笑顔になっていました👍👍👍

「このおばけ可愛らしいね、食べるのがもったいない」

と言われながらも全部召し上がっていました😚😚

「いただきます🙏美味しいよ❗❗」と

大好評でした👏👏👏👏👏👏👏

💙💚💛💜💓💙💚💛💜💓💙💚💛💜💓

午後から①ハロウィンの音楽に合わせて手拍子や

軽い体操②かぼちゃボーリングをしました💕💕

↓こちらが午後からの写真になります。

「おお！当たりそうだね😶」と言われていました❗❕❗❕

「むずかしいね💦できるかね😓」と言われて

いましたが、５本当てていました😂👏👏

「見ててね😍」と言われ

１０本当てていました😆😆😆😆

「楽しいね！！もう一回しよう😆」と言われ

楽しまれていました💕💕💕💕💕💕💕💕

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日中との気温差が大きい時期ですので、

体調を崩されないよう、

温かくしてお過ごしください🙇🙇🙇🙇🙏

２０２５年１１月１０日

医療法人社団ひがしの会

グループホームえんじゅ井口       田村千波

ヘルスケアホーム井口 行事食「ハロウィン」

本日はハロウィンメニューを提供しました⭐

チキンライスにとろとろの卵とデミグラスソースがかかったオムライスは

珍しいととても好評でした🎶

ハロウィンらしくかぼちゃコロッケやかぼちゃのシチューなど

いろんな料理にかぼちゃを使用した献立になっています(^▽^)♪

職員も配膳の際に仮装をして食事の配膳をしました⭐

「オムライスは珍しいね」「シチューが美味しい」と

嬉しいお声をいただきました( *´艸｀)

15時のおやつにはハロウィンらしいかぼちゃプリンを提供しました⭐

厨房職員がチョコペンで１つ１つ顔を描きました(^^♪

ご利用者様にも仮装を楽しんでいただきました(^▽^)

「顔が描いてあってかわいい」「食べるのがもったいない」

「かぼちゃの味がして美味しい」と皆さんに喜んでいただけました(*^-^*)

次回の行事食もお楽しみに🎶

2025年11月11日

医療法人社団ひがしの会

ヘルスケアホーム井口　

厨房　松村