今日はご入居者様と一緒にスイートポテトを作りました♪
はじめに、蒸したさつまいもをマッシャーで潰します。
力がいるので、みんなで順番に潰します。
次にバター・砂糖・塩をなめらかになるまで少しずつ加えます。
最後に形を成形します。
みなさま、個性豊か！笑
途中、スイートポテトであることを忘れてしまうほど、
まんまる型もあり、とても可愛いスイートポテトが出来ました！
この後は、厨房にて卵黄を塗り焼きます。
出来上がったスイートポテトは明日ご提供します！
楽しみです～((((((/´З`)/
平成30年11月24日
医療法人社団 ひがしの会
サザンリーフ宇品海岸 中村
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