ヘルスケアホーム井口のクリスマス

 １２月２５日（土）今年もクリスマス会を行いました。

例年のように、皆さん一堂に集まってのクリスマス会ではなく、

各フロアにサンタクロースとトナカイに扮した職員が、手作りのソリでプレゼントと

歌を披露させていただきました。

手作り感満載の催しに「良かったよ」「ありがとうね」「またやってね」とお言葉を頂き、

職員も一緒に心安らぐひと時を過ごさせていただきました。

昼食には、クリスマスメニューを提供しました。

医療法人社団ひがしの会　ヘルスケアホーム井口　荒木

２０２１．１２．２８

サザンリーフ宇品海岸 「クリスマス」

 12月24日にクリスマスランチを提供しました！

今年は小さなサンタクロースも一緒に登場です。(^^)/

イチゴの間に生クリームをのせて、職員が１つ１つ真心を込めてチョコレートで顔を書いています。こうやって並んでいると、なかなか個性的ですね(笑)

メインのチキンはクリームソースを雪の様に見立てています♪

他にもキャロットピラフにスペイン風オムレツ、えびとアボカドのサラダ、キノコの

コンソメスープなど、彩り良く、お客様にも大変ご好評でした～( *´艸｀)

フロアでは、色紙でクリスマスツリーを作成しました！

1つ１つ丁寧に輪っかを作って繋げて・・・

色鮮やかなツリーの完成です！

今年も残り僅かですが、体調に気をつけて新しい年を迎えたいですね。(#^^#)

令和3年12月24日

医療法人社団ひがしの会

サザンリーフ宇品海岸　武田

サザンリーフ宇品海岸 駅弁めぐりの旅「金沢駅」

 12月16日にサザンリーフ宇品海岸　第18回駅弁めぐりの旅、金沢駅【石川県】の駅弁をお届けしました。

今回の『湯の国弁当』は、石川県内の温泉開湯千年を記念して誕生した弁当です。

日本海に囲まれた石川県では、海の幸が豊富でカニの名産地でもあります。お弁当の中身もカニの散らし寿司にカニの天ぷら、カニ焼売とカニ尽くしになっています。また、石川の郷土料理の治部煮や鮭の幽庵焼き、温泉にちなんだ温泉卵とバラエティーに富んだ内容になっています。(*’ω’*)

カニの天ぷらを一本一本丁寧に揚げている様子です♪

とても美味しそうですね(^^)/

彩りも鮮やかで、とても綺麗に仕上がりました(#^^#)

お客様も、カニ三昧にとても喜ばれて満面の笑みです。

次回は、新・青森駅（青森県）の駅弁を提供予定ですので楽しみにお待ちください。

令和3年12月16日

医療法人社団ひがしの会

サザンリーフ宇品海岸　武田