サザンリーフ宇品海岸 駅弁めぐりの旅「鹿児島中央駅」

 6月27日にサザンリーフ宇品海岸　第35回駅弁めぐりの旅、鹿児島中央駅【鹿児島県】の

駅弁をお届けしました。

鹿児島と言えば、さつまいもが有名ですね！

何故、さつまいもが有名かと言うと…

鹿児島には活火山の桜島があり、土地が火山灰地となっています。

その為、乾燥に強いさつまいもの栽培が盛んで生産量日本１位を誇っています(^^)/

今回の『春夏秋冬 四季めぐり弁当』では、甘くて美味しいさつまいもを天ぷらに

しました(#^^#)

他には今が旬のオクラと茄子、そして特産品の薩摩揚げの炊き合わせや焼き魚など、

バランスの良い内容となっています。

☆フロアのお客様のお食事風景です☆

皆様、素敵な笑顔で、私たち職員もほっこり♪(*^▽^*)

今回のお弁当も大変喜んでいただきました( *´艸｀)

次回は、千葉駅（千葉県）の駅弁を提供予定ですので楽しみにお待ちください。

2023年6月27日

医療法人社団ひがしの会

サザンリーフ宇品海岸　武田

誕生日会🍰 えんじゅ井口

Happy  Birthday🍰

97歳のお誕生日です！！

いつもニコニコ、元気いっぱいです🙌

「誕生日何が食べたいですか？」とお聞きしました。

「巻きずしが食べたい！！」

好きな具材を入れてご自身で巻きました🎉

皆様、巻きずし作りをされました☆

美味しく頂きました🍚

これからも元気に、何より楽しく生活できる様

夢や希望を叶えられる様職員も頑張ります💪

2023年6月27日

医療法人社団　ひがしの会

グループホームえんじゅ井口

ホーム長　林

梅シロップ作り えんじゅ井口

 ６月になり梅雨本番です☔

初の試み！！

梅シロップ作りをしました☆

「梅を洗ったよ😄」

「梅の良い香り～☺」

「梅を入れまーす👍」

「楽しみだなぁ～😍」

「氷砂糖も入れるんじゃろ？」

「楽しみにしてます🙋」

毎日観察して出来るのを楽しみにされています☆

炭酸で割ってウメジュースにしようと思います🙌

これから暑くなり夏バテ予防にも気を付けていきます！！

2023年6月27日

医療法人社団　ひがしの会

グループホームえんじゅ井口

ホーム長　林

梅雨 えんじゅ井口

 ６月といえば、梅雨です☔

施設内では壁紙作りをしました。

職員のアイディアでビニールシートと新聞紙で立体感を出し

傘を作りました☂

「雨が降りよるんじゃね😊」

「雨が降ったら貸してね😂」

「可愛い（傘）よ～😄」

「てるてる坊主もあるよ！」

「雨じゃ～！！」

壁紙を見て皆様喜んでくださいました。

晴れの日には日光浴や散歩に行きましょうね💪

しかし、このアイディアには脱帽です😅

2023年6月8日

医療法人社団　ひがしの会

グループホームえんじゅ井口

ホーム長　林