サザンリーフ宇品海岸 日本全国ご当地料理の旅 長野県

毎月開催している日本全国ご当地料理の旅も46回目を迎えました。

今月は長野県のご当地料理です。

戦国時代から伝わっている謙信寿司に、長野県で有名な信州そば。

そして、根菜類をつぶのように小さく切って煮た松代地区の郷土料理つぶつぶと、

日本三大菜漬で有名な信州の野沢菜天ぷら。

また、みそ汁には信州特産のきのこをたっぷり入れて信州味噌で味付けをしております。

信州づくし！！！大満足です！！

来月はいよいよ最終回の広島県です♪

広島ならではの郷土料理をご提供いたしますので楽しみに～(ｏ'ω'ｏ)ﾉ☆

平成30年6月22日　サザンリーフ宇品海岸　中村