お盆も明け、秋が近づいてきていますが、まだまだ暑い日が続いており、
熱中症や夏バテに注意が必要です。
当法人では、暑さに負けないために、冷たくおいしく水分補給もできる
デザートのレシピを紹介している夏バテ予防デザートレシピ集を作成しました。
先日ヘルスケアでも、この中で紹介されている「レモンゼリー」を
お客様へ提供させていただいています。
このゼリーに使用されているレモンは、疲労の原因となる乳酸の発生を抑え、
疲労回復に優れた効果を発揮するクエン酸を豊富に含んでおり、
夏バテ予防におすすめの食材の一つです。
皆さん、笑顔で召し上がられていました。
暑い日が続きますが、暑さに負けず、この夏を乗り切りましょう！
2022.8.23
医療法人社団ひがしの会
ヘルスケアホーム井口
石井
8月1日は当施設の開設記念日です。
おかげさまで11周年を迎えることが出来ました。
これもひとえに皆様のおかげです。
ささやかではございますが、感謝の気持ちを込めて、特別なお食事を提供させていただきました。
献立の内容は、彩り綺麗なちらし寿司に新鮮なまぐろの山かけ、冷しゃぶのサラダに炊き合わせ、いつも大変ご好評をいただいているサザン自慢の茶わん蒸しです！(#^^#)
お客様にも大変喜んでいただけて、私たちも大変うれしく思います。
例年、開設記念の時期に宇品の花火大会があり、施設でも周年祭を開催してまいりました
が、コロナ禍の為、今年も開催を見合わせております。しかし、コロナ禍だからこそ、お客
様、そして職員の願いを込めて花火の手形アートを作成しました！！
色とりどりの花火が、とっても綺麗でお客様に楽しく参加していただけました(*^_^*)
コロナが落ち着いて花火大会が再開し、サザンリーフの周年祭が開催される日が待ち遠しいです～！( *´艸｀)
